Tämä ohje ei ole omamme,
mutta ikävä kyllä meillä ei ole minkäänlaista muistikuvaa,
kenen tai mistä tämän ohjeen olemme bonganneet.
Tietokoneelle se on kuitenkin tullut tallennettua ja muutaman kerran kakun tehtyämme,
olemme tästä niin vakuuttuneita, että laitamme ohjeen myös tänne blogiimme,
teidän muidenkin iloksi.
Tämän tekemistä voimme todellakin suositella, helppoa ja hyvää.
Mikä sitten parasta,
tämä kakku vain paranee pakastimessa,
joten tämän voi hyvin tehdä vierasvaraksi pakkaseen
ja ottaa huoneenlämpöön sulamaan tunti tai pari,
ennen tarjoilua.
Meillä toiminut myös hyvänä makena retkieväänä.
OHJE
7 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
2 dl kaakaojauhetta
4 tl vaniljasokeria
2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
5 dl vettä
2 1/2 dl öljyä
4 tl omenaviinietikkaa tai sitruunamehua
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vesi ja öljy annostellaan taikinakulhoon.
Tämän jälkeen taikinakulhoon (nesteen joukkoon)
lisätään kuivia aineita pikkuhiljaa,
samalla taikinaa sekoittelemalla,
jotta taikinasta tulee tasainen.
Kaada valmis taikina leivinpaperin päälle,
uunipelille ja paista 200 asteen lämmössä.
Kun kakku on paistunut,
ota se pois uunista ja anna jäähtyä rauhassa.
Voit halutessasi halkaista kakun ja laittaa
esim. omenamarmeladia kakun väliin
sekä ripotella lopuksi tomusokeria kakun päälle
tai vaikka suklaakuorrutetta,
jolloin saat kakusta entistäkin maittavamman
sekä juhlavamman.
Leikkaa kakusta mieleisiäsi paloja
ja asettele kakku tarjolle.
KIITOS TÄMÄN OHJEEN ALKUPERÄISELLE JULKAISIJALLE,
KUKA SITTEN OLETKAAN💗
- Annikka ja Olavi -
